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瘦肉精检测

瘦肉精检测

       很多人在听到瘦肉精时都会觉得闻风丧胆,这是一种会促进瘦肉生长的物质,比如内部可能会加上沙丁胺醇,雷托巴胺,又或者克伦特罗等等,这些物质基本上都是肾上腺类兴奋剂,经常性都会作用于支气管哮喘的治疗过程中,但是如果超过一定的数量作用在瘦肉之中,自然就会导致脂肪沉积受到抑制,也会产生一定的健康隐患,瘦肉精检测是必不可少的。


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    瘦肉精检测方法

    当前在检测的过程中也有着很多不同的方法,比如可以选择质谱法,高效液相色普法,又或者气质联用法,或者是液质联用法等等,往往对于仪器的依赖性是比较高的,其中在选择气质普法的过程中可以达到快速分离的效果,而且还具有着高灵敏度的作用,这也是当前检测过程中的一大正确方式,而且不仅拥有着较高的检测精准度,假阳性率比较高,更有着出色的选择性,可以满足当前的操作。


瘦肉精检测项目

常见的瘦肉精项目

瘦肉精3项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗

瘦肉精10项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、特布他林、西马特罗、塞布特罗、马布特罗、溴布特罗、妥布特罗、非诺特罗性激素2项、己烯雌酚 、雌二醇

瘦肉精16项

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、西布特罗、溴布特罗、马布特罗、氯丙那林、妥布特罗、马贲特罗、齐帕特罗、班布特罗、克仑普罗、利托君


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瘦肉精检测相关标准

肉类食物在平时生活中也同样是不可缺少的,内部会含有蛋白质,但是如果存在瘦肉精,自然就会影响到个人健康,所以也需要进行一系列检测,在检测过程中也有着相应的标准,比如GB/T 32759-2016瘦肉型猪活体质量评定,GB/T 25883-2010瘦肉型种猪生产技术规范,GB/T 9959.2-2008分割鲜、冻猪瘦肉


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