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茶叶检测

茶叶检测

 茶叶本身伴随着贸易逐渐的开通,更是在当前的贸易中有着举足轻重的位置,世界的茶叶大约在亚洲有着80%左右的几率,这些年来出口的规模也同样持续的增长,与此同时茶叶检测也开始得到大家的关注,在检测的过程中同样也有着相应的指标。 BB/T 0078-2018,茶叶包装通用技术要求。DB33/T 479-2004,茶叶加工场所基本技术条件。

  

茶叶检测项目

  茶叶检测主要就是看化学指标,比如内部的水不溶性灰粉又或者粗纤维粉末,碎末,茶多酚还有咖啡碱等等,另外也会检测其中含有多少苯甲酸。与此同时也会有一些微生物的指标,主要是检查内部是否含有致病菌,大肠菌群又或者是酵母菌,这些都是在检测过程中比较常见的一些方式,只是这些年来检测的技术进入到快速提升的阶段,也并非仅仅都只是这些简单的检测方式。

目前比较常见的茶叶检测方法也就是物理测试和化学分析,主要是通过外形的检测,还有内部的检测,外形的检测,就是看茶叶的洁净度,色泽还有形状。内部的检测主要是看茶叶的滋味香气,还有汤色,看一下里面是否有杂质,当然还有茶叶农残检测,在经过茶叶检测机构测试分析之后才知道是否拥有好的特点。



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