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餐饮服务认证

餐饮服务认证

    餐饮服务认证是目前针对餐饮行业的经营许可证,是根据2009年6月1日所实施的食品安全法,已经取消沿用整整几十年的食品卫生许可证在2009年2月份的时候正式出台,并且还确立了当前各个部门的各司其职。


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餐饮服务认证项目

    餐饮服务认证的申请条件

    首先需要保证具备相应的消毒设施条件,另外也需要和有毒场所,有害场所之间保持一定的距离,必须要具有经过食品安全培训或者是符合相关条件的安全管理人员,与此同时也必须要和本单位有一定关系的规章制度。具有比较合理的加工流程或者是布局流程,能够有效预防加工食品,还有直接入口食品之间的交叉污染,避免食品直接接触有毒物或者是不洁物。


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    餐饮服务认证的申请

    在申请过程中比较简单,可以来到相应的窗口提出申请,如果申请的材料存在着明显的错误,可以直接当场改正,比如申请材料的不齐全就应该告知申请人,要求申请人尽快的补全所有的内容,并且也发给申请人补全的通知书。申请的材料齐全,符合相应的条件,就可以直接受理,并且在当场发放餐饮服务认证,在审查的过程中还是要严格按照对应的审查规范。在颁发证书之后就可以作用于平时的使用过程中,从目前的情况来看,一般大型的餐饮企业都会选择申请认证,毕竟目前的餐饮行业是不容忽视的,如果没有这一些认证的证书,可能就会影响到正常的使用,甚至也会给消费者留下不一样的印象,所以在选择申请认证时,这一些内容都不可以忽视。


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